为切实加强中小学和托幼机构食堂食品安全，有效预防食物中毒事件发生，确保全县广大师生饮食安全，苍山县组织开展了学校幼儿园食堂食品安全专项检查。

自9月20日开展专项整治检查以来，由县食药监局和教体局抽调二十余名工作人员组成两个检查组，重点检查学校幼儿园食堂是否获得《餐饮服务许可证》，是否落实各项管理制度，是否购进使用无标签的预包装食品，是否配备食品安全管理人员，是否严格执行人员健康管理要求，是否严格执行原料采购和加工制作要求，是否规范使用食品添加剂，是否严格执行餐饮具清洗消毒规定，是否存在违规加工制作冷荤凉菜和豆角行为，对监管部门的整改要求是否落实到位，是否建立了食品安全应急机制。

截止目前，此次联合检查累计出动餐饮监管人员160余人次，检查学校食堂17所，幼儿园食堂105所，书写现场检查笔录122份，发放监督意见书89份，并明确了存在问题、整改内容和时限标准。通过检查，进一步强化了学校主要负责人是学校食品安全第一责任人的意识，提升了学校食堂食品安全监管水平，净化了学校食堂食品安全环境，保证了广大师生的饮食安全。 (作者：解飞 编辑：杨楠楠）