临沂市渔业局将水产品质量安全工作列为全年渔业工作的重中之重，落实三项措施，狠抓质量监管。

一、认真贯彻落实《食品安全法》。全市渔业行政主管部门逐级签定《水产品质量安全目标责任书》，每年6月份开展《食品安全法》、《农产品质量安全法》宣传周活动，提高整个行业的质量意识和守法意识，落实好养殖企业（户）的水产品安全主体责任和渔业行政部门对初级水产品的监管责任，切实做到有法必依，执法必严，违法必究。

二、深入开展水产品质量安全整顿。对生产、流通(包括进出口)、渔药饲料管理等环节开展专项治理。推广水产品质量安全标准，加强检验检测，着力解决突出问题，切实加强水产品质量安全监管。

三、建立落实质量监管六项制度。一是建立基地准出、市场准入和产品追溯制度。生产方需提供产品认证或产品检验（检疫）证明，进货方需要查阅送货方的产品质量证明，设立进出货台账，能够将每批产品追溯到原产地。二是建立水产品批发市场巡查监管制度。每2个月巡查重点水产品批发市场一次，了解水产品价格及质量情况。三是建立水产品抽样检验制度。对水产苗种、成鱼和市场商品鱼、渔用饲料、渔用药物随机抽检，每个县区每年不少于4个样品，全市每年不少于50个样品。四是建立水产品质量安全预警和应急处置制度，防范和及时处理水产品质量安全事故，避免出现Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ级水产品质量安全事故。五是建立水产品安全监管执法协调协作制度。对内与渔政科、对外与工商、质检、卫生、公安等部门合作，做好水产品质量安全监管执法。六是建立水产品质量安全日常监管信息发布制度，每2个月发布一次，节、假日和重大活动期间，进行执法检查，发布有关水产品质量安全状况信息。

通过以上措施，落实养殖企业（户）水产品安全主体责任和渔业行政主管部门的监管责任、推广健全水产品质量安全标准体系，逐步形成行业诚信自律、政府有效监管、社会广泛参与的水产品安全工作新机制，全面提高我市水产品安全整体水平。（市场与质量监管科）
 

发布时间：2011-02-25 13:40