近期，国外很多国家和地区新冠肺炎疫情依旧没有好转的迹象。在跨境运输过程中，冷链食品及外包装极有可能成为携带新冠病毒的载体。

为进一步提高广大市民自我防护意识，市市场监督管理局提醒消费者：

一、疫情期间，谨慎购买

1.谨慎购买食用进口冷链食品，暂不网购进口冷链食品。

2.确实需要选购的，应密切关注进口冷链食品检疫信息，购买时主动查验入关证明、检验检疫证明、《临沂市进口冷链食品集中监管仓出仓证明》，查看进口冷链食品销售者是否做到分区存放，设专柜、专人销售；12月20日起，还要查看进口冷链食品销售者是否在专柜对应进口冷链食品的显著位置公示该批次进口冷链食品追溯二维码。

3.切勿购买、食用来历不明、无“冷链三证”或者“冷链三证”不全的进口冷链食品。

二、选购过程，全面防护

1.选购冷链食品时应正确佩戴口罩和一次性手套，避免徒手接触食品表面。

2.鼓励采用无接触式电子货币（微信、支付宝等）方式支付和无接触式配送。

3．购物后首先对外包装表面进行消毒，随后进行手部清洁与消毒。双手不碰触口、鼻、眼等部位。

三、烧熟煮透，生熟分放

1.烹调食用进口冷冻冰鲜食品时应烧熟煮透，不生吃、半生吃、酒泡、醋泡或盐腌后直接食用。

2.清洗或接触进口冷冻冰鲜食品后应先洗手再接触熟食。

3.进口冷冻冰鲜食品放置冰箱冷冻室保存，且不宜长时间存放，生熟食要分开存放。

四、公勺公筷，减少感染

多人共同就餐时，使用公筷、公勺，减少交叉感染风险。

五、通风消毒，及时洗手

厨房要保持通风，建议对厨房台面、冰箱及门把手和其他物体表面经常清洁并擦拭消毒，餐炊具要经常高温消毒处理。

处理冷冻冰鲜食品所用的容器、刀具和砧板等器具应单独放置，并及时清洗、消毒，避免与处理直接入口食物的器具混用，避免交叉污染。

六、发热腹泻，尽快就诊

食用进口冷链食品后一旦出现发热、腹泻等症状，要及时到发热门诊就医，主动告知食用时间、食品种类和食材来源等信息，以助诊治。

下一步，全市市场监督管理系统将继续加大查处和曝光力度，对检查发现的不提前报备、不配合集中监管、不进入集中监管专仓检测消毒、不使用“山东冷链”、不索证索票、不分区存储、不亮码销售，以及不执行全市冷链食品疫情防控措施的其他行为，一律停业整顿，公开曝光，纳入诚信体系，实施联合惩戒；致使疫情扩散的，依法追究刑事责任。

请广大消费者及时举报上述违法违规行为，共同维护安全放心的食品消费环境。

举报电话：12345。