实验室能力验证，是通过实验室间检测结果的比对来确定实验室能力的活动，是证明实验室技术能力的一种手段。

临沂市粮食质量检测中心于2012年7月取得“计量认证”和“食品检验机构”资质，2013年8月被国家粮食局授予挂牌为“山东临沂国家粮食质量监测站”, 是完全独立的第三方专职检验机构。中心拥有实验室面积1200余平方米，配备气相色谱仪、液相色谱仪、原子吸收分光光度计等70余台套检验仪器设备，总投资达700余万元，具备原粮、成品粮油等60多个品种100余项指标的承检能力。

中心自成立以来，始终把准确、公正地开展粮油质量检验作为工作的核心，积极参加各类能力验证活动，监控实验室的运行状态、发现实验室存在的问题，有效提高检验能力和水平，确保检测质量，提高中心社会质检知名度。2017年参加了中国检验检疫科学院测试评价中心组织的能力验证活动，对大米有机氯农药残留量、镉含量，食用油酸价、过氧化值，花生油黄曲霉毒素B₁含量、苯并（α）芘含量，小麦粉水分、灰分，玉米粉黄曲霉毒素B₁含量等5个品种9个项目进行了检验检测校对。所有验证项目均获得“满意”结果。