5月24日-25日，山东省高校鲁南片区伙食工作研讨会在临沂召开。省教育厅高校后勤处处长李政玉，临沂大学党委委员、副校长刘占仁出席会议，来自枣庄、临沂、日照、菏泽四地市12所高校分管伙食工作的校领导及饮食服务中心主任参加会议。

会议介绍了我市高校食品安全工作的主要做法，就如何做好高校食品安全工作提出了三项意见。一是必须进一步增强责任感和紧迫感，明确学校校长为学校食品安全第一责任人，配备专人负责食品日常管理工作。二是建立健全食品安全责任制和各种规章制度，严格执行食品采购索证索票、进货查验和台账记录制度，规范食品储存、加工和销售操作行为。三是建立食物中毒事件报告制度，一旦发生中毒事件，第一时间报送有关情况，配合有关部门及时把事态处置好。