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索引号 004448603-03_G/2013-0626005 发布机构 临沂市物价局
公开目录 业务动态 发布日期 2013/06/11
文号 公开方式 主动公开
标题 临沂市生猪市场情况调查
临沂市生猪市场情况调查

为全面分析当前生猪生产现状,保障我市畜禽市场稳定发展,市物价局对部分县区生猪生产、市场流通等情况进行了专题调查。现将调查情况总结如下:

一、今年以来生猪生产情况

近年来我市规模养猪发展迅速,在当前大背景下生猪养殖仍呈现稳定持续发展态势。据市畜牧部门统计,2012年全市生猪存出栏为675万头、1179万头,同比增长15.3%、14.1%;能繁母猪存栏105万头,同比增长20.1%;猪肉产量达93万吨,同比增长20.5%,保障了城乡居民“菜篮子”供应,全市农产品市场价格稳定。截至4月底,全市生猪存栏645万头,同比增长14.61%,环比降低1.19%,其中能繁母猪103.18万头,同比增长17.83%,环比降低1.40%;1-4月份共出栏生猪455.45万头,同比增长25.62%。

价格监测数据显示,当前我市生猪、仔猪价格分别为6.05/500克(12县区平均价格,下同)、8.80元/500克,同比分别下跌13.07%、22.54%,比上月同期分别上涨7.08%、6.02%。可以看出,生猪价格在年后大幅下跌至四月底五月初后,开始止跌并小幅上扬,价格变化详见附图表。

时间

项目

2012.5.24 2013.2.7 2013.4.25 2013.5.9 2013.5.23 同比 年前比 上月比 5月上旬比
生猪(元/500克 6.96 8.12 5.65 5.58 6.05 -13.07% -25.49% 7.08% 8.42%
仔猪(元/500克 11.36 10.6 8.3 8.2 8.8 -22.54% -16.98% 6.02% 7.32%

二、我市生猪成本收益情况

尽管生猪价格已经有所回落,但当前猪粮比仍低于6:1,生猪养殖依然处于亏损状态。从调查情况来看,尽管受价格急剧下跌影响,但1-4月份生猪出栏量依然比上一个年度增长25.63%。这说明养殖户在春节期间依据经验所囤积生猪也开始逐步消化,并且生猪作为商品,在生长后期边际效益愈发降低。在调查中我们发现部分养殖户甚至出售过300斤左右的肥猪,这也从侧面说明了供远大于求的客观存在。

农产品调查数据显示,2-4月份生猪养殖平均净利润为-56.1元/头,价格最低时每头猪赔百元以上(详见附表)。进入五月份以来,生猪价格先抑后扬,截至5月27日,部分养殖场本地土猪价格已达6.5-6.7元/500克,三元猪价格也达到了7.1-7.3元/500克,已基本接近盈亏线,照此趋势发展,生猪养殖将会逐步摆脱亏损开始盈利。

生猪成本情况月报表

项 目

单 位

2月份

3月份

4月份

平均

主产品产量

公斤/头

96.1

104.13

91.0

97.1

产值合计

元/头

1304.31

1375.03

1119.20

1266.2

主产品产值

元/头

1269.31

1351.28

1089.20

1236.6

副产品产值

元/头

35.00

23.75

30.00

29.6

总成本

元/头

1281.65

1450.83

1234.24

1322.2

仔畜进价

元/头

473.00

620

360.04

484.3

精饲料费

元/头

645.15

690.45

739.20

691.6

人工成本

元/头

140.00

112.63

110.00

120.9

家庭用工折价

元/头

140.00

112.63

110.00

120.9

雇工费用

元/头

0.0

医疗防疫费

元/头

11.00

17

15.00

14.3

保险费

元/头

0.0

其他成本

元/头

12.50

10.75

10.00

11.1

净利润

元/头

22.66

-75.8

-115.04

-56.1

根据商务局的数据,2013年5月中旬,全市生猪定点屠宰企业生猪收购价平均价为6.3元/500克,同比下降7.8%;比4月中旬增长10.5%;5月中旬白条肉出厂价平均价为8.48元/500克,同比下降6.1%,比4月中旬增长6%,其变化趋势与生猪价格变化基本同步进行,作为中间环节,屠宰企业特别是大中型生猪定点屠宰企业屠宰环节大多处于亏损状态。但随着生猪价格的小幅上涨,屠宰环节有望扭亏为盈。

三、后期价格走势判断

近期生猪及仔猪价格反弹主要受以下因素影响:一是国家启动第二次生猪收储刺激了生猪生产消费;二是部分养殖户反应今冬部分仔猪感染黄白痢,7天以下仔猪感染后死亡率基本100%,进入五月份恰好是该批生猪出栏时期,客观减少了供应量;三是禽流感后期影响,对鸡肉消费量的减少客观上促进了猪肉的消费量。

由于生猪收储对生猪价格拉动作用有限,部分省市生猪价格也已出现阴跌,结合目前的生猪存栏情况,预计下半年生猪价格会小幅上升后震荡,或会在盈亏点保持波动,至中秋节后会有所上调。

 
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