一是加大宣传力度，营造良好的盐业市场环境与社会氛围。利用莒南县邮政商函广告版面，开辟专题宣传栏，宣传主题是《食用合格碘盐，提高人口素质》。宣传的主要内容围绕“食盐专营”的根本目的、盐业职责、食用盐和生活用盐知识介绍、对举报人进行奖励等方面内容进行宣传，对全县人民群众及时了解和掌握盐业政策、盐业法律、法规知识，提供了重要的学习阵地，营造了良好的盐业市场环境与社会氛围。二是认真贯彻落实《山东省食盐质量管理办法》，确保食盐安全。及时调整充实了食盐质量与安全领导小组，层层明确责任，建立责任追究制，根据质量问题及时处理并追究相关人员责任。同时进一步建立健全食盐购进、仓储、销售、售后、事故处理等管理制度，严把出入库质量管理，严格仓储、配送和零售环节的管理，做到专人管理，责任落实到人。三是对食盐市场进行专项执法检查。从4月10日起，利用20天的时间，对全县学校食堂、宾馆饭店、食品加工户、食品经营店、流动饮食摊点等为重点检查对象，进行一次拉网式检查，加大盐业市场的监管力度，努力营造全社会共同关心食盐安全的良好氛围。四是强化应急管理，建立食盐安全预警和防范机制，有效预防食盐安全事故发生。进一步提高应急处置能力。制定应急预案，认真落实值班制度，设立并公开举报投诉电话，畅通信息渠道，切实做好节日期间食盐安全预警和应急处置工作，确保“五一”期间的全县食盐市场安全。