受H7N9禽流感疫情影响，春节后我国部分地区家禽市场呈现萎靡状况，活禽交易量价齐跌。临沂市物价局对新程金锣肉制品公司、三益畜禽公司及部分养殖场、集贸市场进行了调查，结果显示当前我市家禽销售基本未受疫情影响。受节后消费量降低影响，鸡肉、鸡蛋价格及销量均有小幅下降，在疫情得到控制的前提下，下步鸡肉、鸡蛋价格及销量将呈回暖趋势。

一、鸡肉价格稳中略降。根据对我市红旗市场的调查，目前579、三黄鸡、草鸡价格分别为7.5元/500克、9元/500克、16元/500克，与节前8元/500克、10元/500克、16/元500克，价格变动不大，其主要原因是节后对鸡肉消费力降低。根据对新程金锣肉制品公司公司的了解，白条鸡出厂价为5.5元/500克，与节前5.8元/500克相比降低了5.17%；本周活鸡屠宰量为6.9万只/天，与年后初期的4.5万只/天相比，涨幅明显。鸡肉价格稳中略降显示当前我市活禽养殖基本未受禽流感影响，而日均屠宰量大幅上涨则显示了我市家禽养殖业悄然回暖。

春节过后，肉鸡屠宰企业陆续恢复开工，但由于节后需求下滑，同时受近期雨雪天气影响，整体收购积极性不高，造成鸡肉价格小幅下跌。预计后期随着各大屠宰加工企业陆续恢复正常开工，肉鸡收购量进一步增加，鸡肉价格有望反弹。

二、鸡蛋价格小幅下跌。目前我市鸡蛋价格（12县区集贸市场均价）为4.12元/500克，环比降低2.13%。根据对三益畜禽公司的了解，目前该公司鸡蛋日均销售额为2万元左右，低于年前的2.3万元。据工作人员介绍，目前收入降低的主要原因还是消费量降低及鸡蛋价格小幅降低引起。

根据对我市部分集贸市场的调查，目前市区鸡蛋零售价格为4-4.1元/500克，批发价为3.7-4元/500克，批零差价进一步缩小。同时，春季作为疫情高发期，后期疫情仍有不确定因素，防疫成本、人工成本均有上涨可能，随着天气转暖，后期鸡蛋价格或会小幅上涨。