【导语】近些年来，每当进入夏季，烧烤就会成为城市管理的难题。从2013年起，我市以环保无烟烧烤炉具为突破口，推广使用环保新设备，大力整治露天烧烤，有效破解了城市烧烤管理的难题。

【正文】环保无烟烧烤炉把传统烧烤炉与油烟机净化机相结合，在保持烤串味道不变的基础上，利用空气净化装置，将浓烟和粉尘过滤分解，可以明显减少对空气的污染。经过与传统烧烤炉具严格对比检测发现，环保无烟烧烤炉的一氧化碳降低率为83%，氮氧化物降低率为81.7%，致癌的苯并芘降低率为99.7%。

在2014年，无烟烧烤炉在全市范围内推广使用，我市也在全省率先迎来烧烤的“环保无烟时代”。通过向烧烤经营用户提供财政补贴的方式，无烟环保烧烤炉具快速进入大范围使用阶段。

2015年，主城区外环线内烧烤基本实现无烟环保烧烤炉具的使用，城区外环线内521家烧烤经营户，使用无烟环保炉具515家，完成率达98.85%。2017年城区烧烤集中整治的重点是依法取缔露天烧烤、骑墙(窗)烧烤。室内烧烤必须使用无烟环保炉具。正常使用油烟净化设施，全面推进第三方定期清洗委托工作。同时划定禁止烧烤区域，城区重点区域严禁从事烧烤经营活动，严禁为烧烤提供场地。

目前，环保无烟烧烤成为我市烧烤店的标准配备，主城区无烟环保烧烤基本实现了全覆盖。