春节将至，市粮食局积极督促粮食经营企业做好粮油商品的采购和销售工作，调剂市场余缺，备足库存货源，满足群众多层次、多样化的节日需求，确保节日期间粮油市场供应。

一、备足货源，确保市场供应。截至1月7日，全市可向市场投放的库存贸易粮380127吨，其中大米10166吨，面粉5813吨；食用油21993吨，其中成品油15351吨，小包装2523吨。安排军粮供应站备足供应货源，保障军粮供应工作，积极组织优质粮油供应部队，保证供应粮油品种多样化和质量。

二、加大粮油加工能力，保证节日市场需求。面粉、粳米加工企业加紧成品生产，积极扩大销售；粮油经营企业、商户增设供应网点，实行大批量送货上门服务，根据节日需求趋旺的特点，增加花色品种，保质保量满足市场需求。仅市区东鹏、天成等5家面粉加工企业日加工能力可达1700吨。

三、密切关注市场动态，加强市场监测。组织人员收集市场信息，及时掌握粮油库存、销售和市场供求变化，随时了解市场价格状况，及时沟通信息，发挥预警作用，对可能引起市场价格异常波动的倾向性、苗头性问题，在第一时间及时向政府报告，做好应急处置工作，以确保节日期间粮油市场供应稳定。据1月14日《粮油价格监测周报》显示，全市特一粉零售价3.13元/公斤，粳米零售价5.05元/公斤，一级花生油零售价25.8元/公斤，与全国粮油市场相比，我市粮油市场价格持续保持平稳态势。分析原因：一是我市面粉、大米加工业开工率较高；二是夏粮丰收，我市小麦、稻谷供应充裕；三是面粉、大米市场库存较大，市场反映出粮油保持平衡状态。

四、加强粮油市场监管，维护流通秩序。组织专门力量，加大市场监督检查力度，严厉打击囤积居奇、哄抬物价、掺杂使假、牟取暴利以及其他坑害消费者利益的行为，大力推介“放心粮油”产品，确保节日期间粮油市场货源充足、质量可靠、品种齐全、价格平稳，切实维护消费者的利益，保证城乡人民过一个健康、安乐、祥和的节日。