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索引号	004448603-03_G/2013-0809002	发布机构	临沂市物价局
公开目录	业务动态	发布日期	2013/08/03
文号		公开方式	主动公开

标题	本周农贸市场行情分析（07.26-08.02）

本周农贸市场行情分析（07.26-08.02）

采价市场：齐鲁市场					采价日期：2013-08-02
商品名称	规格等级	计量单位	零售价格	与上周同期±%	与上月同期±%	与去年同期±%	备注
食用油
花生油	鲁花（一级桶装）	元/5升	140	0.00	0.00	-3.45
花生油	沂蒙山	元/5升	110	0.00	0.00	-8.33
大豆油	黄海	元/5升	47	0.00	0.00	-21.67
肉禽蛋
鲜猪肉	精瘦肉	元/500克	13	4.00	4.00	4.00
鲜猪肉	五花肉(不带皮)	元/500克	11.5	4.55	4.55	15.00
鲜猪肉	去骨后腿肉	元/500克	12	4.35	4.35	9.09
排骨	肋排	元/500克	13	4.00	0.00	13.04
鲜牛肉	新鲜去骨肉	元/500克	28	0.00	0.00	55.56
鲜羊肉	新鲜去骨肉	元/500克	35	0.00	0.00	16.67
白条鸡	579品种	元/500克	9.3	-2.11	19.23	29.17
鸡蛋	新鲜完整（养鸡蛋）	元/500克	4.1	0.00	10.81	2.50
水产品
带鱼	冻250克左右条	元/500克	10	0.00	-9.09	25.00
鲫鱼	活250克左右条	元/500克	11	0.00	22.22	22.22
鲤鱼	活500克以上条	元/500克	6	9.09	9.09	0.00
蔬菜类
芹菜	新鲜一级	元/500克	2.6	30.00	44.44	116.67
大白菜	新鲜一级	元/500克	1	0.00	-16.67	-23.08
油菜	新鲜一级	元/500克	3.3	65.00	230.00	65.00
黄瓜	新鲜一级	元/500克	1.6	-11.11	6.67	-20.00
萝卜	新鲜一级白萝卜	元/500克	1.5	25.00	87.50	50.00
萝卜	新鲜一级胡萝卜	元/500克	2	0.00	0.00	66.67
茄子	新鲜一级	元/500克	2.5	25.00	66.67	150.00
西红柿	新鲜一级	元/500克	2.3	35.29	27.78	27.78
土豆	新鲜一级	元/500克	2	25.00	11.11	33.33
青辣椒	新鲜一级	元/500克	2.2	22.22	22.22	46.67
卷心菜	新鲜一级	元/500克	1.6	-11.11	60.00	60.00
芸豆	新鲜一级	元/500克	4.5	7.14	80.00	60.71
蒜苔	新鲜一级	元/500克	4.5	4.65	12.50	12.50
韭菜	新鲜一级	元/500克	2.3	15.00	15.00	-17.86

据市场价格监测显示，食用油、牛羊肉、鸡蛋价格持平；白条鸡价格本周下跌2.11%。本周猪肉价格呈现上涨态势，夏季原本是猪肉消费淡季，但受到生猪价格上涨因素带动，猪肉价格也略有上涨，本周精瘦肉、五花肉、去骨后退肉、肋排较上周分别上涨4%、4.55%、4.35%、4%，价格均高于去年同期。由于猪肉价格比生猪价格滞后，预计下周猪肉价格依然延续上涨态势，但是受消费约束，涨幅空间有限。所监测的9种蔬菜，与上周相比，2种持平，10种上涨，2种下降，其中芹菜、油菜、萝卜、茄子、西红柿、土豆、青辣椒、芸豆、蒜薹、韭菜价格较上周分别上涨30%、65%、25%、25%、35.29%、25%、22.22%、7.14%、4.65%、15%。本周受到高温多雨天气影响，本地叶类蔬菜生产缓慢，供应量减少，蔬菜价格依然延续上涨态势。预计，未来在天气晴好的条件下，蔬菜价格会有回落。

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