8月13日，市政府在兰山区召开了全市畜牧业转型升级现场推进会，各县区分管县区长、畜牧局长和市直有关部门负责同志参加会议，市政府应急办公室主任张韬同志主持会议。会议期间，与会人员参观了兰山区五个畜牧业转型发展现场和金锣集团万亩生态荷花园，听取了兰山区政府的经验介绍，市畜牧局局长颜廷湘同志作了题为“加快腾笼换鸟，深化转型升级，努力打造现代畜牧业发展新优势”的工作报告，市委常委、副市长尹长友同志出席会议并作重要讲话。

尹长友在讲话中指出，今年中央1号文件作出“促进粮食、经济作物、饲草料三元结构协调发展”、“畜牧业产值占农业总产值的比重每年要提高1%”等重要部署。最近，国务院办公厅又下发了关于加快转变农业发展方式的意见，对转变农业发展方式、加快推进农业现代化提出了更加具体的要求。今天这次全市畜牧业转型升级现场会议，就是在这样一个关键时期召开的一次重要会议。尹市长充分肯定了2013年市政府出台《关于加快建设现代畜牧业强市的实施意见》以来所取得的成绩：全市畜牧业结构调整发生新变化，以生猪、家禽等食粮畜禽为主的传统畜牧产业结构开始向以牛羊等食草家畜为主的现代畜牧产业结构转变；全市规模养殖场区、畜牧合作社、畜牧龙头企业、饲料生产、畜产品三品认证及品牌创建等工作均走在全省前列；全市科技贡献率达60%以上；动物疫病常年保持稳定控制，连续多年未发生重大畜产品质量安全事件，生物环保养殖全国领先。重点指出了我市畜牧业转型升级的空间和潜力。从发展趋势看，世界上经济发达的国家畜牧业产值占农业总产值的比重都在50%-70%，而我市目前的畜牧业产值只占农业总产值的28.3%；从市场需求看，牛、羊肉需求量呈刚性增长趋势，未来几年我国牛羊肉每年缺口约200万吨；从我市资源条件看，饲草饲料资源丰富，目前开发利用率低，开发潜力大；从畜牧业发展实际看，一、二、三产发展不协调，服务业占比仅为5%，远低于发达国家50%以上的水平。强调了当前和今后一个时期全市畜牧业转型升级要以品牌为引领，突出重点，打造亮点。要大力发展生态畜牧业和发展牛羊等草食型畜禽，大力培育新型畜牧业经营主体，加快实施畜牧品牌化战略，深入挖掘沂蒙黑猪、沂蒙黑山羊、中华蜜蜂等地方品种资源，积极推广做大龙盛集团生物无抗饲料、济泰饲料公司特种毛皮动物颗粒饲料等具有自主知识产权、达到国际国内领先水平的技术产品，搞好“粮改饲”试点，扩大饲用玉米、青贮玉米种植，实行人畜分粮，切实解决好饲草料短缺问题。要求各县区学习推广兰山区5个典型现场的先进经验，主要是，场区建设现代化、配套设施环保化、粪便还田生态化、繁养产销产业化“四化”生产模式；融合“一二三产”，积极发展“养殖+种植+旅游观光+文化”的园区型畜牧业发展新业态；种植牧草、养殖畜禽、粪尿还田一体化生产的生态循环发展模式；“规模化准入、标准化建设、一体化管理、合同化购销”的合同养殖模式；节约能源、人工、土地的立体环保养殖法。尹市长还对颜局长作的工作报告给予高度评价。

颜廷湘在工作报告中，全面总结上半年全市畜牧工作，从业务角度安排布置了今后一个时期推进畜牧业转型升级的任务与措施。具体路径是：坚定一个目标：利用五年时间，在全省畜牧系统和全市农业领域率先实现现代化，建设肉类产值过1000亿、养殖、饲料兽药、服务业过500亿的畜牧大产业，建成现代畜牧业强市。转化两大动力：挖掘差异化的中高端市场开拓形成拉动力和发挥进口畜产品增加、区域竞争加剧、环保要求提高的倒逼推动力，促进产业转型升级；优化三个结构：调整草食家畜与食粮畜禽的比重，优化畜牧业内部结构；合理布局都市畜牧业、高产优质畜牧业和生态特色畜牧业，优化养殖区域结构和加工布局结构；以龙头企业为核心整合生产要素，建立产业链各环节合理的利益分配机制，优化产业结构。做强龙头企业、家庭牧场、合作经济组织和产业园区四大主体。推广农牧结合、种养循环，集约养殖、区域循环，三产融合、园区集聚，龙头带动、要素集聚和科技引领、创新发展五种模式。集中实施“七大工程”：一是实施标准化提升工程，力争2020年全市争创各类畜产品品牌50个以上，创建国家级标准化示范场30个、省级150个、市县级2000个，全市畜禽养殖标准化比重较现在提高10%以上；二是实施产业链延伸工程，按照“建链、补链、强链”的要求，不断强化“三引一促”工作，发展壮大龙头企业。三是实施创新驱动工程，力争到2020年，培育高效特色畜禽产品品牌3个；培育3个畜禽品种（系），支持5处地方畜禽品种资源场、5个特种养殖扩繁场、15个标准化特色畜禽养殖示范场完善相关基础设施。四是实施人才强牧工程，为提高产业发展水平提供坚实的技术支撑。五是实施金融创新工程，采取多形式多渠道融资，支持畜牧业转型升级。六是实施依法治牧工程，全面加强监管，确保不发生区域性重大动物疫情和畜产品质量安全事件。七是实施资源化利用工程，力争到2017年，规模养殖场区配套建设废弃物处理设施比例、粪污无害化处理、资源化利用率达到93%以上。