市食品药品监管局结合目前开展的服务企业“四比四看”活动，采取多种形式，大力开展保健食品知识的宣传教育工作，服务企业发展。

一是印发宣传资料。目前，全市已印制并发放“保健食品不能代替药物”警示标语10000份、保健食品安全知识宣传手册10000份，保健食品经营企业“八不准”宣传资料4000份、保健食品科普知识宣传彩页40000余份，同时与保健食品经营企业签订质量安全承诺书4000份，并要求张贴于店铺醒目位置，营造浓厚的宣传氛围；二是开展知识培训。深入到山东九州商业集团有限公司连锁超市公司等大型经营单位举办保健食品经营企业管理人员保健食品知识培训班，宣讲保健食品基本知识、相关法律法规和打击保健食品“四非”专项行动等有关内容，增强保健食品经营企业守法经营、诚信经营的意识，提高保健食品从业人员管理的规范化水平；三是送法规进企业。充分利用全市打击保健食品“四非”专项行动督导检查的有利时机，深入经营现场向从业人员讲解《保健食品生产经营企业索证索票和台账管理规定》等相关法律法规，指导企业合理布局保健食品经营区域，降低了企业购进假冒保健食品的经营风险，对净化保健食品流通市场起到了很好的现实效果。