7月3日，沂水县餐饮业油烟整治专项小组组织召开餐饮业油烟排放专项整治工作会，部署餐饮业油烟专项整治工作。城管执法局、食药局、环保局、住建局、相关餐饮企业负责同志参加了会议。

会议要求，二环线内县城驻地的中型及以上的餐饮服务单位（包括学校、幼儿园食堂），全部配备油烟净化装置；鼓励和引导餐饮服务业经营场所使用管道煤气、天然气、电等清洁能源；推广无烟烧烤炉具。凡列入治理范围的单位，应在7月31日前安装油烟净化设施，确保油烟排放达到国家《餐饮服务业油烟排放标准》（GB18483-2001)、噪声稳定达到相应的功能区标准。

会议强调，整改时限到期后，沂水县餐饮业油烟整治专项小组将集中整治验收，逾期未完成的责令餐饮业油烟排放单位停业整顿3个月以上，通过此次专项整治争取使城区餐饮企业油烟净化装置配备率达到100％，城区餐饮业油烟达标排放，有效改善城区环境质量。