为进一步推动“食安山东”建设，贯彻实施食品安全战略，全面落实“四个最严”要求，根据市食安办《2016年全市“守护舌尖安全”整治行动总体方案》和兰山区《2016年全区“守护舌尖安全”整治行动方案》，兰山区畜牧兽医局结合实际，围绕重点区域、重点环节和重点品种，组织开展专项整治和综合治理，切实保障人民群众饮食安全。

一、农药兽药使用专项整治。督促养殖企业落实生产记录制度，完善养殖档案。督促兽药生产经营企业严格按照兽药生产质量管理规范（兽药GMP）、兽药经营质量管理规范（GSP）生产、经营兽药，经营单位做好购销货台账。督促饲料生产企业严格执行原料进厂把关、产品出厂检验、问题产品召回及报告等制度，严禁使用“三个目录”以外的物质生产饲料，督促建立药物添加安全自控制度。

二、屠宰管理专项整治。一是加强屠宰行业管理，切实做好生猪定点屠宰许可管理、屠宰企业资格审核清理工作，严格执行定点屠宰设置条件和要求，严肃查处定点屠宰企业出租、转让定点屠宰证书和标志牌等违法行为。二是向屠宰企业派驻现场检疫人员，实行24小时轮流值班制度，制定岗位责任制和责任追究制。严格按照《生猪屠宰检疫规程》等法律法规要求，做好屠宰检疫，确保屠宰检疫率、上市产品持证率和动物无害化处理率均达100%。

三、病死畜禽无害化处理专项整治。积极做好病死畜禽无害化处理工作。一是严格执法，加强畜产品安全抽查。1-8月份，抽样268批次，全部合格。按市政府要求，将在我区建设9处无害化处理收集点，已建成4处。三是开展政策性畜牧业保险意愿调查摸底，总结存在问题、好的经验做法，为工作开展打下良好基础。四是联合召开会议，研究政策落实情况，与人财保险、中华联合等承保公司建立了良好沟通、协调机制。五是积极探讨政策性畜牧业保险与病死畜禽无害化处理相结合模式，减少了病死畜禽流入市场的可能性，从源头上控制病死猪肉，让百姓真正吃上“放心肉”。六是加大宣传，基层畜牧兽医服务人员通过电话交流、实地走访等措施，加大对政策性畜牧业保险的宣传。七是联合保险公司到乡镇、场户调研督导，对保险政策进行实地讲解。

四、规模养殖场监管专项整治。一是对辖区内规模养殖场进行专项督查，重点检查动物防疫条件、动物入场和出场登记制度、消毒制度、无害化处理制度、疫情报告制度、违禁药物自检制度，养殖档案及检疫申报制度等执行情况，做到养殖过程监管全覆盖，畜产品质量可追溯。建立监管机制，不定期开展监督检查和专项检查，监管率达到100％。二是派驻监管兽医，并签订监管责任书，明确企业为畜产品安全的第一责任人；监管兽医要做好全程监管，引导养殖户合理规范用药用料，健全记录制度，严格执行休药期规定，严禁添加违禁物质。一旦发现假劣兽药饲料、违禁药物、有毒有害投入品，及时上报处理，从源头上保证畜产品质量安全。