今年沂水县花椒大丰收，产量较大。进入7月份，花椒进入采摘腌制期。为充分利用好这一有利形势，实现大包装食盐销售新增长，沂水盐业公司多措并举加强花椒用盐供应管理工作。一是以优质服务赢得客户支持。安排大客户人员进驻花椒产区夏蔚镇仓库，实现了24小时配送服务。二是帮助客户协调与各职能部门关系。因去年媒体片面报道影响，部分网点不了解政府有关部门的监管政策，出现了观望心态。对此，该公司积极协调县工商局、食药局和食安办，形成了花椒腌制合法的共识。此举给广大网点吃上了定心丸，外地客户纷纷下单收购。三是集中力量，利用一个月的时间管控好花椒腌制市场，稽查人员24小时值守，每日必到网点进行监督检查。