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索引号	004448603-03_G/2013-0902002	发布机构	临沂市物价局
公开目录	业务动态	发布日期	2013/09/02
文号		公开方式	主动公开

标题	本周农贸市场行情分析（08.23-08.30）

本周农贸市场行情分析（08.23-08.30）

采价市场：齐鲁市场					采价日期：2013-08-30
商品名称	规格等级	计量单位	零售价格	与上周同期±%	与上月同期±%	与去年同期±%	备注
食用油
花生油	鲁花（一级桶装）	元/5升	140	0.00	0.00	-3.45
花生油	沂蒙山	元/5升	110	0.00	0.00	-8.33
大豆油	黄海	元/5升	47	0.00	0.00	-21.67
肉禽蛋
鲜猪肉	精瘦肉	元/500克	13.5	0.00	8.00	3.85
鲜猪肉	五花肉(不带皮)	元/500克	12	4.35	9.09	9.09
鲜猪肉	去骨后腿肉	元/500克	12.5	0.00	8.70	8.70
排骨	肋排	元/500克	13	0.00	4.00	4.00
鲜牛肉	新鲜去骨肉	元/500克	28	0.00	0.00	47.37
鲜羊肉	新鲜去骨肉	元/500克	35	0.00	0.00	16.67
白条鸡	579品种	元/500克	9.4	1.08	-1.05	18.99
鸡蛋	新鲜完整（养鸡蛋）	元/500克	4.6	9.52	12.20	-8.00
水产品
带鱼	冻250克左右条	元/500克	11	10.00	10.00	37.50
鲫鱼	活250克左右条	元/500克	11	0.00	0.00	22.22
鲤鱼	活500克以上条	元/500克	7	0.00	27.27	16.67
蔬菜类
芹菜	新鲜一级	元/500克	2.5	25.00	25.00	25.00
大白菜	新鲜一级	元/500克	1	-16.67	0.00	-33.33
油菜	新鲜一级	元/500克	2	-20.00	0.00	-20.00
黄瓜	新鲜一级	元/500克	2.7	17.39	50.00	50.00
萝卜	新鲜一级白萝卜	元/500克	1	-16.67	-16.67	-16.67
萝卜	新鲜一级胡萝卜	元/500克	1.5	0.00	-25.00	0.00
茄子	新鲜一级	元/500克	1.3	-13.33	-35.00	-13.33
西红柿	新鲜一级	元/500克	2	-9.09	17.65	-20.00
土豆	新鲜一级	元/500克	2	0.00	25.00	33.33
青辣椒	新鲜一级	元/500克	3.5	40.00	94.44	133.33
卷心菜	新鲜一级	元/500克	1.5	0.00	-16.67	0.00
芸豆	新鲜一级	元/500克	4.5	28.57	7.14	80.00
蒜苔	新鲜一级	元/500克	4.8	6.67	11.63	20.00
韭菜	新鲜一级	元/500克	2	-13.04	0.00	0.00

据市场价格监测显示，本周食用油、精瘦肉、去骨后腿肉、牛羊肉、鲫鱼、鲤鱼价格与上周持平；白条鸡价格较上周上涨1.08%；较去年同期上涨18.99%。鸡蛋价格较上周相比上涨9.52%，较去年同期下跌8%。鸡蛋价格本轮上涨，主要原因是：由于天气炎热，产蛋率下降20%-30%，高温导致鸡蛋储存难以及物流成本增加，使得鸡蛋价格自然水涨船高；另外中秋将至，很多食品加工厂开始大量收购鸡蛋，导致鸡蛋供应紧张；加之前期受禽流感影响，蛋鸡存栏量减少，造成鸡蛋供应偏紧。所监测的14种蔬菜，与上周相比，3种持平，5种上涨，6种下降。本周蔬菜价格稳中有降。其中芹菜、黄瓜、青辣椒、芸豆、蒜薹价格较上周分别上涨25%、17.39%、40%、28.57%、6.67%。大白菜、油菜、白萝卜、茄子、西红柿、韭菜较上周分别下跌16.67%、20%、16.67%、13.33%、9.09%、13.04%。

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