端午节临近，莒南县鸡蛋价格出现小幅下降，5月28日该县市场普通鸡蛋零售价为每斤5.10元，比上周下降0.3元，降幅6%，虽略微下降，但仍比去年同期高35%。

分析鸡蛋价格小幅下降原因：一是端午前夕市场需求量减少促使蛋价下调。批发商在节前半个月提前备货，促使蛋价上涨，而节前一周批发商特别是外地采购商囤货量减少。二是部分市民以为节前鸡蛋价格会上涨，趁涨价前提前购买，节日临近购买量反而减少。三是本周气温持续上升，不利于鸡蛋保存，养鸡场急于出手。本轮鸡蛋价格小幅下降是受节日市场供需影响自动调节的结果。

今年鸡蛋价格经历春节后的相对稳定期，从4月中旬开始持续上涨，5月初涨至每斤5元，上周达到每斤5.4-5.5元的历史最高点。今年端午节鸡蛋价格同比增高的原因：一是受年初疫病影响蛋鸡存栏下降，鸡蛋供应量减少，导致价格高涨。二是5月份受“五一”“端午节”效应影响，鸡蛋市场需求量增加，拉动鸡蛋价格上涨。此次鸡蛋价格小幅下降，属市场正常供需调整，预计节后鸡蛋价格还将稍微回落，6月份蛋价会相对平稳，波动幅度不会太大。