去年10月份以来，我市肉鸡行情一路看好。12月18日后与全国、全省一样受“速生鸡”事件影响，肉鸡价格曾一度跌至7.7元/公斤，21日后迅速回升至9元/公斤以上。本周我市肉鸡价格为9.4-9.5元/公斤，同比增长16.9%，与去年2月中上旬低谷时比上涨21.4%。

去年以来，玉米、豆粕等饲料价格不断上升，养殖利润空间受到挤压，给肉鸡业生产造成较大压力。目前，玉米价格达2.3元/公斤，同比增长3.6%，豆粕价格达4020元/吨，比去年高峰三季度时有所下滑，但同比增长30.5%。

据沂水县综合测算，按目前价格计算，养殖场在正常情况下，出栏一只2.25公斤肉鸡，净利润1.8-2元，即收入21.2至21.4元-19.4元（饲料15.75元+鸡苗1.55元+人工、取暖、防疫等费用约2.1元）=1.8-2元；据对其他县区调查，目前出栏一只肉鸡的利润基本在1.5-2.5元/只。

我市是肉鸡养殖大市。近年来肉鸡生产取得长足发展，规模养殖发展迅速，标准化程度不断提高。据市畜牧部门统计，2012年全市肉鸡存出栏为3212.6万只、12849.4万只，鸡肉产量19.4万吨，同比增长0.6%、-1.1%、-1.3%。

分析近期肉鸡价格上涨原因，一是饲料、人工成本推动。去年以来，全国性饲料原料价格上涨，尤其豆粕价格上涨30%以上。当前养殖场饲养员工资每月2200元，同比上涨25%。二是季节和节日消费。冬季是传统消费旺季，节前需求量大，有力带动了价格上涨。三是可替代肉类的影响。随着牛、羊、猪肉价格持续走高，部分消费者转向相对廉价的鸡肉。四是存出栏量有所下降，相对消费市场扩大，市场供不应求。五是我市畜产品质量安全监管有力，在此次速生鸡事件中基本未受波及，肉鸡价格迅速回升。

据调查，预计一季度肉鸡价格将会继续在目前价位运行，春节前可望达到10元/公斤。