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索引号 495171572-06_A/2012-0808002 发布机构 临沂市畜牧发展促进中心
公开目录 业务动态 发布日期 2012/08/08
文号 公开方式 主动公开
标题 当前临沂生猪价格持续下滑 养殖效益保本甚至亏损
当前临沂生猪价格持续下滑 养殖效益保本甚至亏损

当前,临沂生猪价格同全国、全省一样,价格继续下滑。

据调查,8月7日,我市三元仔猪、本地肥猪、三元肥猪、统货猪肉价格分别为20-21元/公斤、12.5-12.7元/公斤、13.4-13.6元/公斤、23-24元/公斤,同比下滑38.9%、28.6%、28.8%、22.2%;比去年6月底-7月初生猪价格顶峰时期下降35.3%、31.8%、30.9%、20.2%;比春节前下降20.7%、21.2%、19.7%、13.8%;比上月初下滑18.3%、4.9%、4.8%、1.8%。近期75-80公斤的二元母猪价格1800-2000元/头,受育肥猪价格下滑趋势影响,也下滑9.5%。

目前养猪效益下滑较大。一方面价格持续下滑,另一方面饲料成本大幅增加,目前玉米价格达2.6元/公斤左右,同比增长7.4%,豆粕达4300元/吨,同比增长30%以上。据对费县中福科技园、睿农良种猪繁育场反映,自繁自养规模猪场在正常情况下,出栏一头100公斤的三元肥猪亏损50元左右,中小养殖户基本保本。据莒南县对年出栏1000头的规模猪场调查测算,出栏一头100公斤三元育肥猪的利润=销售收入1350元(13.5元/公斤X100公斤)-饲养成本1407.6元(人工费用120元+全程饲料费用880元+母猪费用159元+配种费用3.60元+防疫成本120元+死淘均摊费用25元+水电燃料费用40元+销售费用10元+工具购置、设备维护及资产折旧50元)= -57.6元;据对沂水县沙沟镇牧荣良种猪场调查,养殖利润=销售收入1350元-仔猪出生成本200元-饲料成本900元-人工成本120元-疫苗药品费用55元-固定资产折旧和资金占用费60元-水电燃料费30元-其它费用38元=-53元。根据国家六部委《防止生猪价格过度下跌调控方案》规定的盈亏平衡点公式计算,猪粮比价的盈亏平衡点为6:1。目前玉米价格约为2.6元/公斤,三元肥猪平均价格13.5元/公斤,生猪价格明显低于盈亏平衡点15.6元/公斤(2.6X6)。

我市是养猪大市,农民素有养猪传统。近年来,在国家利好政策的扶持引导和较高效益的刺激带动下,我市加大措施,强化服务,生猪生产取得长足发展,标准化程度不断提高,生猪存出栏量连年增长,规模养猪场发展迅猛。据市畜牧部门统计,2011年我市生猪存出栏分别达到585.36万头、1033.48万头,能繁母猪87.4万头,同比增长12.6%、11.1%、19.0%,年出栏首次突破千万头大关,全市人均1头猪,猪肉产量77.16万吨,同比增长10.5%,为稳定全市农产品市场、保障城乡居民“菜篮子”供应做出了应有贡献。今年上半年,全市生猪存出栏分别达564.11万头、531.77万头,同比增长9.3%、15.4%。规模养猪场发展到808家,其中年出栏0.1-5万头的447家,国家级、省级、市级标准化示范猪场分别达到5家、7家、451家。

我市规模化标准化养猪发展较快,投资额较大,经过几年的价格起伏,生猪生产处于理性发展阶段,规模养殖业主削减存栏量的可能性不大。据调查,费县中福科技园、睿农良种猪场存栏量都在1万头左右,同比持平,因市场预期不确定,规模养猪场户对补栏持谨慎态度。7月份以来,三元仔猪价格持续已跌至20-21元/公斤的市场态势已反映了这一点。

近期生猪、猪肉价格下滑是全国趋势。分析下跌原因,主要是市场供求规律在起作用。一是近年来各级重大动物疫病防控工作扎实到位,没有发生大的疫情,去年至今我市生猪疫情比较稳定,仔猪死淘量相对较少,生猪存出栏量仍稳定增长。二是国家近年来陆续出台了标准化规模猪场改扩建项目和生猪调出大县奖励政策,去年又恢复了能繁母猪补贴政策,鼓励了生猪生产,增强了生猪发展后劲。三是今年以来,全国整体经济形势走弱,内需不足,7-8月份又是大中专院校放假期间,猪肉消费处于淡季,生猪出栏持续走强,市场供过于求,生猪、猪肉价格下滑成为必然。

据对费县中福、睿农和莒南县仙姑山养殖场调查,随着伏天即将结束和中秋、国庆两节的到来,猪肉消费市场将会扩大,同时养猪场户补栏谨慎,一定程度上制约后期生猪存出栏量,预计8月底生猪价格将随之上扬。但受制于内需不旺,上扬幅度有限。

 
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