按照省畜牧兽医局《关于开展2016年第一次畜产品质量安全监测工作的通知》（鲁牧质监发〔2016〕1号）精神要求，临沂市畜牧局承担泰安、威海两市畜产品质量安全监督抽检任务和莱芜、菏泽两市养殖环节瘦肉精监督抽检任务。

市畜牧局对这项工作高度重视，统一部署。 4月18日-5月31日，市畜牧兽医检测中心抽调5名技术骨干到泰安、威海、莱芜和菏泽4市开展采样检测工作。采样人员认真负责，按照省局通知要求，严格执行《山东省畜产品抽样细则》和有关标准，深入屠宰厂和养殖场户，共采取猪肉样品87份，牛肉样品2份、猪尿样品108份、牛尿样品70份、羊尿样品62份、禽肉样品30份、禽蛋样品70份。抽样结束后，市畜牧兽医检测中心立即组织检测技术骨干，按照通知规定检测方法，对猪牛肉样品进行盐酸克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇、特步他林、磺胺类药物及氟苯尼考的检测；对猪牛尿液样品进行盐酸克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇、特步他林和妥布特罗的检测；对禽肉样品进行硝基呋喃类代谢物、氟喹诺酮类药物及氟苯尼考的检测；对禽蛋样品进行氟喹诺酮类药物及氟苯尼考的检测。

目前，检测工作已顺利结束，疑似超标样品已按要求送省局确证检测，检测结果已汇总整理完毕，并按要求上报省局。