天气渐暖，夏季将至，吃烧烤的旺季又将来临。为改善空气质量，临沂市大力推广的无烟环保烧烤炉具博得了广大市民的认可。但是部分烧烤经营户还存在不开油烟净化设备、使用传统烧烤炉以及占道经营等问题。11日和14日晚，兰山城管分局和商城城管分局分别联合环保、工商、公安、食药等部门对辖区内的烧烤经营户进行了突击检查，并对发现的不规范经营行为进行了规范。

11日晚和14日晚，兰山城管分局和商城城管分局分别联合环保、工商、公安、食药等部门对城区内的烧烤经营户进行突击检查。城管执法人员对不按规定使用无烟环保烧烤炉具进行重点检查，食药部门对烧烤经营从业人员进行规范。

11日晚，在开阳路与开源路交会处，整治晚高峰的开源路堵车严重，而在马路西侧的石头烧烤将无烟环保烧烤炉具直接摆放在路边，让原本不通畅的马路更加拥堵。兰山城管分局的执法人员对这种占道经营行为及时进行制止，并将烧烤过程中需要注意的方面告知烧烤经营户。

随后，在红旗路东北阳光烧烤不夜城门前看到，这里和之前在开源路上发现的不同情况，这家烧烤店门前整齐的摆放着4台无烟环保烧烤炉具，店铺整洁有序。“这家烧烤店是巡查中发现最规范的，我们城管部门也省心，市民在这里吃烧烤也会感到放心。”兰山城管分局副局长张永保说。

当晚7点半左右，执法人员又来到小埠东烧烤大院。只见大院南侧不时冒出滚滚浓烟。见到执法人员到来，徐记烧烤的烧烤师连忙打开无烟环保烧烤炉具的开关。“开了这个设备的确没有油烟了，但是动静太大的，而且木炭烧得也快！”该烧烤店老板抱怨道。“买了炉子不用，油烟不净化，不仅影响环境卫生，也影响城市文明。”执法人员耐心地对该烧烤店老板说。

14日晚，在成才路与师院东街交会附近，东北人家龙虾店主表示自己已经购买了无烟烧烤炉，但是还没有到货，暂时不能使用。商城分局执法人员告诉店主：“即使购买了烧烤炉，在没有使用前，也不能占道经营和使用旧式的烧烤炉具。”

在沂蒙路与砚池街交会西路南，小树林烧烤美食园内井然有序，生意火爆。烧烤师正在忙的不亦乐乎。“这台烧烤炉简直太好用了，能够把油烟全部净化掉。果然物有所值啊！”店主指着另外2台无烟烧烤炉说，“烧烤旺季就要来了，我又购买了两台新的炉具。”

在巡查中，看到有的烧烤经营户花钱买了无烟环保烧烤炉具却摆放在一边，一直使用传统烧烤炉具。有些烧烤经营户认为，只要用传统烧烤炉具才是烧烤，才能吸引顾客。“美国一家研究中心的报告说，吃一个烤鸡腿就等同于吸60支烟的毒性。但是我还是管不住自己的嘴，如果烧烤能更加健康美味，那么我吃的时候就没有任何担忧了”一位顾客如是说。其实，烧烤食品的健康和美味才是顾客最希望的。

城管执法人员告诉记者，通过本次突击检查，确实发现了不少烧烤经营中存在的问题。城管部门也将对此进行进一步的研究，认真解决烧烤经营户的难题。下一步，城管部门将对烧烤经营户的检查实行常态化，确保无烟环保烧烤炉具使用率达到100%。