为切实加强动物检疫监督，罗庄区畜牧局规范养殖监管，强化检疫职能，严控市场流通，加强巡查，严格执法，多措并举保障畜产品质量安全。

加强检疫监督，规范检疫程序。召开检疫员专题会议，要求严格执行农业部“六条禁令”，落实检疫申报制度，严格按规程到场到户实施检疫，规范检疫证明填写、使用，健全各种检疫监督记录。严禁“隔山开证”，凡不经过免疫和不健康动物一律不予出具检疫证明，检疫不合格动物或产品按有关规定进行处理。要求驻场检疫员切实做好待宰动物监督巡查、临床健康检查，对宰前检疫合格动物出具《动物准宰通知单》。严格实施同步检疫、《动物产品合格证明》出具和检疫结果处理，防止检疫不合格或者病害动物产品出厂。

加强制度管理，规范屠宰流程。组织在江泉肉制品有限公司召开全区屠宰企业现场会，现场观摩屠宰流程、档案记录等，与各屠宰厂签订了责任状。要求严把动物入厂检疫关，严格执行“凭证凭标”入厂制度，对未持动物检疫合格证明、未加施畜禽标识的，坚决不允许入厂。严格遵守检疫不合格、未加盖检疫检验证章肉产品不出厂制度，对检疫不合格或者病害动物及产品在驻场检疫员监督下进行无害化处理。

加强票证管理，规范档案制度。积极开展《畜禽标识及养殖档案管理办法》的宣贯，一是规范《畜禽养殖档案》填写和记录。二是强化畜禽标识监督及使用，实行畜禽标识统一发放、专人管理制度，按时上报耳标录入信息，使畜禽标识在动物疫病溯源、畜产品质量追踪方面发挥应有作用，确保动物疫病防控工作有效开展。三是建立严格的检疫票证管理制度，专人负责发放登记，严禁票证买卖，确保检疫票证不流入非法渠道。