临沂华东淡水鱼批发市场一季度成交量47710吨，成交额58150万元。一季度前期受春节、元宵节的影响，鲤鱼、鲫鱼、花鲢、胡子鲶等主要水产品价格始终在高位运行，三月份以后开始稳中有降，总体降幅在3%—8%左右。其中胡子鲶降幅最大，降幅超过25%以上。

目前市场上鲤鱼（0.75公斤以上）批发价格为10.2—11.2元/公斤，市场零售价格为12.0—13.0元/公斤；鲫鱼(0.25公斤以上)的批发价格为11.6—12.4元/公斤，市场零售价格为13.0—14.0元/公斤；花鲢（1.5公斤以上）上的批发价格为11.6—12.4元/公斤，市场零售价格为13.0—14.0元/公斤。白鲢、草鱼、团头鲂的市场批发价格分别为5.6元/公斤，11.0元/公斤，13.0元/公斤。名优水产品市场上，泥鳅、甲鱼、乌鳢、胡子鲶的价格分别为36.0元/公斤、76.0元/公斤、20.0元/公斤、6.8元/公斤。

一季度水产品价格高位运行的主要原因：一是受“双节”的影响，刺激了水产品需求量增长，价格上升。 二、今年冬天气温偏低，主要池塘，水库等养殖水面出现大面积结冰，影响了水产品的捕捞量，市场供求矛盾明显，也造成水产品价格的上涨，以花鲢为例，春节前两个星期2.5公斤以上规格最高售价达到16—20元/公斤。三是饲料成本、运输、捕捞成本，人工成本等养殖成本的上升也影响水产品价格的上涨。

根据往年经验，结合当前市场水产品价格运行情况分析，进入四月份以后，特别是五一节前后，举办婚礼的较多，鲤鱼的需求量将会明显增加。预计四月份鲤鱼、花鲢、鲫鱼等主要水产品价格将会出现小幅上涨。甲鱼、乌鳢等由于供求稳定，不会出现较大幅度的波动。泥鳅、胡子鲶等价格将会以下降以主。（兰山区水务局  姜进华）



 

发布时间：2011-04-08 17:38