为进一步提高食品安全治理能力，切实保障人民群众饮食安全，今年以来，沂南县渔业办密切联系实际，认真组织开展水产品质量安全整治工作，成效显著。
    一是加强领导。积极召开专题会议，研究制定行动方案，突出重点区域、重点品种、关键环节，定向施治，精准发力，坚决守住不发生系统性、区域性风险的底线；坚持依法治理，重拳出击，消除重大隐患，持续保持高压震慑态势。
    二是宣传引导。充分发挥报刊、广播、电视、网络等各类媒体的舆论导向作用，大力宣传食品安全法律法规、水产品质量安全知识，进一步完善举报投诉制度，公布举报电话，动员全社会的力量参与监督水产品安全工作。
    三是源头治理。全面加强渔业投入品管理，突出抓好养殖环节滥用抗生素、非法使用硝基呋喃类、孔雀石绿等有毒有害物质等违法违规行为的整治，严厉打击渔药残留超标等违法犯罪行为；加大水产品养殖监管力度，和全县各养殖业主签订了《2015年水产品质量安全责任书》和《水产品质量安全生产承诺书》，监管环节下移，严格落实养殖登记备案制度，严格水产品深加工、流通环节监管，查验水产品供货者主体资格，建立完善水产品质量安全追溯制度。同时强化监督抽检和风险检测。制定了《2015年沂南县水产品质量安全监督抽检方案》，科学制定抽检监测计划，加大对整治重点环节、重点企业、重点品种的抽检监测力度，着力发现风险隐患，加强风险分析与评估，推动科学监管，并按照工作进度，将水产品监督抽检结果，每两个月进行结果汇总分析、上报和公布，引导消费者理性、放心消费。
    今年以来，沂南县渔业办共出动65人次深入现代渔业园、孟良崮水库、祥平水产养殖合作社等养殖单位开展水产品安全整治行动，所查之处生产操作规范有序，没有滥用抗生素、非法使用硝基呋喃类、孔雀石绿等有毒有害物质的违法违规行为；抽检6批次鲟鱼、鲢鳙鱼、鲫鱼等水产品，均未发现氯霉素、孔雀石绿、喹乙醇代谢物、乙烯雌酚等药物残留，抽检合格率100%。（沂南县渔业发展办公室  刘斐） 

发布时间：2015-09-02 17:17