为普及宣传水产品质量安全知识，提高公众对水产品质检工作的了解，18日上午，市渔业局开展了以“尚德守法 食品安全让生活更美好”为主题的“质检机构实验室开放日”活动 。当天上午，近20名来自我市各行各业的市民代表走进临沂市水产品质量检验和水生动物疫病防控中心实验室，零距离了解水产品质量检测程序和各类检测仪器设备。

质检中心技术负责人戴一琰向市民代表介绍了水产品质量检测中心实验室概况以及近年来在保障全市水产品质量安全方面开展的工作及取得的成效。工作人员带领市民代表进入中心实验室进行参观，让市民直观地了解到实验室的布局、管理和仪器设备的检测性能及用途等情况，近距离观摩了水产品质量检验工作流程，对我市水产品质量检测工作有了更直观的感性认识。工作人员还向前来参观的市民发放了水产品质量安全法律法规、渔用药物使用基本原则、常见水产品选购与食用指南等宣传科普资料，并对市民代表关心的问题进行了一一解答。

此次“质检机构实验室开放日”活动是我市2018年食品安全宣传周系列活动之一。除此之外，市渔业局还通过“临沂渔业”微信公众号开设了“食品安全周”活动专栏，就市民关心的消费类、养殖类水产品质量安全知识进行问题解答。同时，邀请了我市水产品质量安全方面的专家，通过官方微博开设专家在线咨询，在线解答媒体、企业和群众有关水产品质量安全方面的问题，普及质量安全有关知识。

通过活动开展，既普及了水产品质量安全知识，增强了市民的质量安全意识，又通过开展群众性质量互动活动扩大了“食品安全周”活动的影响，营造了全社会共同关注食品安全监管的良好氛围。