据临沂市商务局8月25日监测，当前临沂市农贸市场鸡蛋零售价格10.40元/公斤，较今年价格最低月份6月中旬7.00元/公斤上涨48.57%，较上年同期价位11.51元/公斤还差9.64% ，分析近两月鸡蛋价格大幅上涨原因：

1、蛋鸡养殖同其他养殖业类似，具有明显周期性。2014年鸡蛋价格一路走高，11月、12月间达到峰值12元/公斤左右，给养殖户带来丰厚利润，拉动蛋鸡养殖扩量增产，2015年初形成养殖过剩。

2、2015年上半年鸡蛋市场表现一直供过于求，蛋价连月走低。农贸普通鸡蛋零售价格最低达到7.00元/公斤左右，造成养鸡赔钱。受此影响，小规模养殖户、大中型养殖场缩减产能明显，市场供给通过6个月调整，供需形势转变。

3、今年环保治理力度加大。上海、浙江、福建、广东、山东等省市集中清理环保不达标养殖企业，对不达标企业实行关停和整改，对养殖业形成影响。

4、中秋节渐近，商场超市、食品生产企业备货采购量渐增拉动。

5、从沂南、郯城监测信息看近期饲料价格上涨对鸡蛋价格起到一定抬升作用。

后市预测：上述因素短期内会继续影响后市，预计到中秋节前，鸡蛋价格将保持升势。