春风送暖，古镇飘香。4月30日上午，2026年第八届鲁南特色小吃文化节在郯城县马头古镇东门广场正式拉开帷幕。本届文化节以“游马头古镇、品特色小吃、享文化浸润”为主题，紧扣“提振文旅消费、释放消费潜力”政策导向，抢抓春日经济与“五一”假期双重机遇，集美食品鉴、非遗展示、国风演艺、文旅体验和临沂·徐州“文明乡风共建”公益集体婚礼于一体，为广大市民与游客献上一场兼具烟火气、文化味、时尚感、幸福感的文旅盛宴。

上午9时，启动仪式在热闹喜庆的氛围中开启。暖场社火巡游、祥狮欢腾献瑞，将现场气氛推向高潮。融合国风与民俗的开场表演大气磅礴，歌曲串烧、舞蹈《骏马凌云》、郯马五大调《马头赞》、国风魔术《巧颜伞变》、歌伴舞《沂河水》、武术表演《武韵千年》、舞蹈《只此青绿》等节目依次登场。临沂本土歌手苗雨带来原创精品《家住临沂》《沂蒙我的家乡》，用歌声传递家乡情怀，台下掌声、欢呼声此起彼伏。

作为鲁南地区极具影响力的美食文旅IP，鲁南特色小吃文化节从最初的街头美食展示，逐步成长为覆盖鲁南、辐射全国的区域性品牌活动。8年来，节会持续挖掘马头千年饮食文脉，让朝牌、麦芽糖、糁、传统糕点等25项市级非遗小吃技艺走出深巷、走向大众；推动兰家烧鸡、牛行家火锅、伊饺道水饺等本土老店守正创新，让老味道适配新消费；吸引瑞幸咖啡等20余个知名品牌入驻，形成传统与时尚共生、烟火与新潮共融的商业生态，以“小吃小业态”撬动“经济大发展”。

本届小吃节内容丰富、全域联动。主会场东门广场承担启动仪式、文艺汇演、十二花神海选、集体婚礼等核心活动；鲁南特色小吃街、郯马民俗文化馆、商贾文化馆、非遗展馆、历史文化街区等多点发力、全域覆盖，打造沉浸式文旅体验场景。

活动现场，美食非遗大集同步开集。马头镇餐饮协会组织本土知名美食店铺集中布展，非遗小吃、特色美食琳琅满目；挂门笺、鲁班凳、面塑、根雕等非遗传承人现场展演教学，让游客在品尝美味的同时，近距离感受非遗传承的魅力。众多美食博主、网络达人现场打卡直播，用镜头传递古镇烟火，让马头美食与古镇风光在线上持续“出圈”。

本届小吃节最具温情与亮点的环节，当属“缘起马头 礼遇良缘”2026年临沂·徐州“文明乡风共建”公益集体婚礼。启动仪式后，来自山东郯城和江苏新沂的12对新人身着传统中式礼服，在马头古镇的青砖黛瓦、古韵新风中携手入场，以简约庄重、绿色文明的方式共许婚约。这场跨越双城的集体婚礼，既彰显了马头古镇深厚的婚俗文化底蕴，也体现了临沂与徐州地缘相近、人文相亲、文旅相融的紧密联系，更是两地深化移风易俗、倡导婚事新办、弘扬文明新风的生动实践。古建为证、美食作伴、非遗添彩，浪漫温馨的仪式让现场游客纷纷驻足围观送上祝福，成为开幕式上最动人的风景。

据节会主办方介绍，本届小吃节将持续至5月5日。活动期间，主会场及各分会场每日安排常态化文艺演出，旗袍秀、抛绣球招亲、小戏小剧、民俗表演等节目接连不断，兼顾不同年龄段游客喜好；郯马民俗文化馆、商贾文化馆、非遗展馆等全部免费开放，北水门金沙滩优化游览环境，让游客一站式实现“品美食、赏非遗、游古镇、浸文化”。

为保障活动安全有序举办，组委会提前制定完善应急预案，在天气应对、食品安全、治安交通、消防保障等方面全面部署，实行食品每日检查制度，配备医护人员与志愿服务队伍，全力为游客营造安全、舒心、放心的游玩环境。

烟火气激活消费热，文化力赋能新发展。本届鲁南特色小吃文化节的盛大开幕，不仅进一步擦亮了鲁南美食文旅名片，更以节聚势、以节兴商、以节惠民，推动文旅深度融合，为镇域经济高质量发展注入强劲动能，让马头古镇在春日里绽放出更具活力、更具魅力、更具吸引力的新时代风采。

（临沂日报）