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索引号 683232010-02_gzdt_/2016-1222001 发布机构 临沂临港经济开发区管委会
公开目录 区县动态 发布日期 2016/12/22
文号 公开方式 主动公开
标题 临港区“三新模式”构建农村食品安全网
临港区“三新模式”构建农村食品安全网

为进一步规范农村食品市场秩序,夯实农村食品安全基础,临港区创新工作模式,强化农村食品市场监管,保障了农村“三大领域”食品安全。

一是借力“新技术”,加强农村农贸市场监管。建设镇级食品快检室并购置快检设备,着力提高食品安全管理质效。投资18.03万元建成镇级食品快检室4个,购买食品快检设备4套,重点检测蔬菜制品、生熟肉制品、腌泡制品等4大类产品,确保农村农贸市场食品安全。目前,已组织食品快检设备进市场宣传活动9次,食品送检50余件,整改问题4例。

二是构筑“新体系”,加强中小学校食品监管。建立健全餐饮单位信用监管体系、抽检网络体系、学校舆情反馈网络体系,强化学校及周边餐饮单位监管,加强学校及周边餐饮单位信用等级评定、食品抽检力度,严肃打击生产销售“五无”“两超一非”食品等违法行为,全力提高中小学食品安全舆情监测水平。目前,已组织开展学校食堂量化分级2次,对57家学校及周边餐饮单位进行量化分级管理,抽检学校及周边餐饮单位191批次。

三是打造“新队伍”,加强农村集体聚餐监管。全力打造一支由150名村级食品协管员及21名学校周边市场协理员组成的市场监管专职队伍,大力推行农村集体聚餐备案制度,积极引导集体聚餐事前主动申报,做好备案登记、风险告知、签订食品安全承诺书等工作,明确集体聚餐食品安全责任。目前,已组织协管员培训4班次,完成农村集体聚餐申报备案259次。

 
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