近日，高新区举办了“2016年度校园食品安全管理员培训会”，全区学校、幼托机构食堂，学生集体用餐单位的食品安全管理员共计100余人参加了本次培训。

此次培训重点学习了《食品安全法》和《餐饮服务食品安全操作规范》,明确食品加工制售各项操作要求；同时，以近年来发生的学校食品安全事故案例为警示，讲解如何排除食品安全隐患、如何处置食品安全事故，让参训者提高警惕和防范意识，提高危机处理能力，增强学校食堂食品安全管理，确保学生在校期间吃到放心的食品。