欢迎访问临沂市政府网站!
| 索引号 | 004452741-02_gzdt_/2013-1216002 | 发布机构 | 罗庄区 |
| 公开目录 | 区县动态 | 发布日期 | 2013/12/16 |
| 文号 | 公开方式 | 主动公开 |
| 标题 | 罗庄区食品药品监管分局“六项措施”扎实推进学校食品安全监管 |
|
|
|
罗庄区食品药品监督管理分局至2013年2月以来,采取六项有力措施扎实推进学校食品安全监管。 一是加强宣传培训,增强食品安全责任意识。对全区近300名中小学(幼儿园)食品安全管理员开展食品安全知识集中培训,大力普及餐饮食品安全、食物中毒预防等食品安全知识,进一步增强食品安全意识和食品安全责任意识。 二是实施量化分级管理,加强诚信体系建设。对全区符合条件的121家学校食堂实施了量化分级管理,建立了校长、分管校长、食堂负责人、食品安全管理员四级责任体系,切实提高学校食堂自身管理水平,并落实责任追究。 三是加强部门联合,保证食品安全衔接无遗漏。罗庄区食品药品监督管理局联合区教育体育局召开全市学校(幼儿园)工作会议,以会代训,以会明责,发放自查表,要求各学校认真自查,排查风险隐患,并及时规范改进。分局联合区教体局、安监局、建设局、消防大队、交警大队等部门对罗庄区52所中小学(幼儿园)食堂及周边餐饮单位,进行了综合监督整治活动。 四是突出重点,开展专项检查。重点检查各学校是否获得餐饮服务许可、是否落实各项管理制度、是否配备食品安全管理人员、是否严格执行人员健康管理要求、是否严格执行采购和加工制作要求、是否规范使用食品添加剂、是否严格执行餐饮具清洗消毒规定、是否存在违规加工制作高风险食品行为。 五是进一步做好学生小饭桌备案登记。继续加大对学校周边学生小饭桌监管力度,实行申报登记、现场核查、登记备案、公示管理制度。 六是开展“回头看”活动,确保整治效果。建立整改跟踪制度,逐条逐项审核整改情况,保证隐患无遗漏排查。凡管理制度不落实的,一律限期整改;凡未取得餐饮服务许可或已不具备许可条件的,一律不得供餐;凡存在违法违规行为的,一律从严从重惩处。 近期,罗庄分局联合区教体局对辖区内8个街镇无证幼儿园开展清理整顿专项行动,对罗庄街道、盛庄街道拒不整改的9家无证幼儿园食堂进行了立案处罚。 |
| 【关闭窗口】 【字体: 大 中 小】 【打印本文】 |