近日，山东省食品药品监督管理局在全省范围内开展了“食安山东”食品流通示范店创建活动。兰山区白沙埠镇积极行动，把创建工作作为打造食品安全重镇的重要举措，坚持“以点带面、示范引路、扩大效应”的工作思路，扎实推进落实“食安山东”食品流通示范店创建工作，通过开展经常性的食品安全宣传教育，普及食品安全法律法规知识和食品安全常识，以此提高广大群众食品安全消费意识。

该镇严格创建标准，强化自律行为监管，严格创建程序，做到公平公正，着力在规范食品经营行为上下功夫，确保成熟一家，发展一家。严格验收把关，做到宁缺毋滥。对推荐企业重点指导食品生产者加强制度规范化建设。

目前该镇已推荐省级食品安全示范店1家，储备食品安全示范店3家，建立食品安全示范店储备库7家，有效地促进了全镇食品经营者诚信经营，营造了让群众放心的食品消费环境。