一是与宣传教育相结合。积极组织开展免费发放食品安全科普知识读本、食品安全知识宣教、食品安全进校园专题教育等活动。通过宣传栏、宣传册等，定期向学生传递食品安全、营养等信息，推动学生形成健康的饮食习惯。

二是与日常巡查相结合。对学校内部食堂、食品经营店及学校周边地区的餐馆、超市、小食店、食品加工点、小饭桌等逐户排查，取缔无证照经营户，规范校内外食品经营户食品查验制度，督促各食品经营者落实索证索票、进货查验、进货台账等制度，促进其守法经营。

三是与专项整治相结合。组织开展校园及周边食品安全专项整治，以中小学、幼儿园及校园周边200米范围内食品生产经营户为监管重点，严查“三无食品”，切实做到不进、不存、不销售不符合食品安全标准的食品，及时消除食品安全隐患。

四是与阳光食堂，透明厨房相结合。加快推进学校食堂明厨亮灶工作，使学校食堂后厨成为可视、可感、可知、可查的“透明厨房”。到2017年底，全区学校食堂食品安全量化分级A级达到50%以上，B级达到40%以上，全面消灭C级。

五是与学校自查相结合。以学校为主开展自查自改，学校对照自查表，认真查漏补缺，完善食堂安全管理制度，整改和消除各类安全隐患，全面落实食品安全第一责任人的责任。自查结束后，由区食药局与区教体局进行督导检查、监督整改。对整改情况落实不力的学校，依法采取约谈负责人、从严从重行政处罚和向社会公示等措施。