为加强儿童食品安全监管工作，严厉打击危害儿童消费安全的违法违规行为，保障儿童健康成长，沂南县食品药品监督管理局采取三项主要措施，监督儿童食品经营者的经营行为。

一是严格许可，把好主体资质关。严格食品流通许可证发放工作，并加强后续监管，定期对儿童食品经营者的经营环境和条件进行检查，对经营后达不到许可条件的，依法责令整改。

二是严格查看制度落实情况。监督儿童食品经营者建立并执行进货查验和进货查验记录制度，查验食品供货者的许可证、营业执照等主体资格证明文件和合格证、合格印章、检验报告等食品质量合格证明文件；严格落实索证索票制度，如实记录食品的名称、规格、批次、数量、供货商及联系方式、进销货时间、数量等内容。

三是依法打击各种违法经营行为。重点检查学校及其周边、农村等重点区域的假冒伪劣、有毒有害、过期变质和"三无"的儿童食品以及进货渠道不明等儿童食品，特别是奶制品、膨化食品、营养保健食品、果冻类食品、辣条等食品，对发现的违法违规行为，依法严厉打击，绝不姑息。