近日，为保障消费者吃上安全放心的早餐食品，罗庄区食品药品监督管理局盛庄监管所采取“约谈”方式，对辖区早餐销售网点进行了专项清查。截至目前，已约谈品牌早餐区域负责人5家，检查备案网点20余家。

一是落实品牌早餐区域责任。要求品牌早餐区域负责人强化责任落实，加强食品安全日常管理，在保证生产过程食品安全的情况下，深化销售环节的食品安全管理，在销售网点要公示生产经营资质，建立健全销售人员的健康档案管理制度，严把早餐食品安全质量关。

二是强化网点销售备案管理。在区域负责人的配合下，在各销售网点建立销售异常记录备案制，在销售过程中发现异常及时下架，并将信息及时反聩上报厂家，上报监管部门，及时查找问题环节，并采取有效措施解决，保证食品从生产到配送、销售等所有环节的质量安全。

三是提升日常监管工作效能。对已经“约谈”和备案的网点，建立监管部门、区域负责人、销售网点三方“联动”机制，确保出现问题能够快发现、快处置。同时，采取错时巡查、定期巡查等方式，提升监管效能，督促将约谈内容整改措施在各个销售网点落到实处，保证为广大消费者提供安全、健康的早餐食品。