近年来，随着经济持续快速发展，农村婚丧嫁娶也受不良风气影响，相互攀比、讲排场之风愈演愈烈。为此，临沭街道指导各村成立“红白理事会”，建设了厨房和就餐的大厅，其厨房炊具、桌椅板凳免费供村民使用，厨师、服务人员也都由村民义务服务，大大节省了村民开支。仅高湖社区红白理事会自“开张”以来，已帮助村民办酒席80余次，累计节省村民开支30余万。据悉，街道24个红白理事会预估可节省开支百余万元。