解决农村中小学喝热水、吃热饭问题是省财政厅、教育厅实施“211工程”的重要内容，也是市政府确定的二十件为民实事之一。为大力推进农村中小学热水热饭工程，河东区积极行动，落实“五到位”切实加强农村中小学食堂建设。

一是明确目标，规划到位。高度重视农村中小学食堂建设工作，在摸清全区农村中小学热水热饭工程现状和需求的基础上，制定下发《河东区农村中小学热水热饭工程实施方案》，按照就餐人数分类建设食堂并配备相应的厨房设备。2012年规划总投资137.65万元，完成对61所农村村小、联小的热水热饭工程建设，于8月30日完成。所有农村初中、中心小学的食堂建设将于2013年8月底完成。

二是加强领导，措施到位。各学校确定了农村中小学热水热饭工程建设工作领导小组，建立健全了工作机制，进一步明确了农村中小学食堂建设的责任，采取每周四向区校安办上报工作推进情况的方法，及时总结、推广先进经验做法，解决存在的问题，确保项目如期完成。

三是实行奖补，政策到位。为推进工作，提高积极性，制定出台了相应的奖补政策，对新建的农村中小学食堂实行分类奖补：农村初中、中心小学标准化食堂建设按照教育优先发展三年规划的奖补方案进行奖补；对就餐人数200人以上、不足200人及无需在校就餐的村小、联小实行按所需资金的50%分别每处补助15000元、4000元和2500元的补助政策。

四是确保质量，责任到位。严格按照法律法规和建设标准推进建设工程，建立健全了项目管理制度，严格遵守基本建设程序和配置标准，确保工程质量。同时，教体局还明确要求各学校要加强对食堂项目的监督管理，确保符合食品卫生安全要求，对所需厨房设备按照政府采购要求和投标管理办法，实行公开招标，在节约资金的情况下，确保产品质量。

五是安全运营，管理到位。安排专人负责学校食堂监管，各学校分别选派一名专职食堂管理员并上报教体局，并将新购置食堂设备及时纳入校产管理，加强日常管理和维护，严防设备闲置、挪用现象的发生。严格按照食品安全规定，规范操作，安全运营，杜绝食品安全事故的发生。【文/史立川 核/宋建轶】