2012年省现代农业生产发展资金果菜产业项目实施以来，沂水县果茶中心成立3支技术服务队分别挂靠3个项目园区，通过紧盯死靠，全程督导，突出抓好五个环节，有效地保障了苹果矮砧示范园的建设水平。

一是抓园区规划。园区建设，规划先行。在苹果矮砧示范园建设中，该中心坚持高标准规划，做到实用与美观的有机结合。一是坚持总体规划，通盘考虑，全面考虑园区的功能定位及水、电、路等基础设施配套，保证实用性；二是采用三角定苗法确定定植穴位置，力求做到“横看成行、竖看成趟”的美观效果。

二是抓土地整理。土地开挖整理质量的高低影响苗木的根系发育，关系苗木的基础生长环境。为保证土地整理质量，该中心与工程中标方签订了土地开挖合同，明确了土地开挖深度等参数要求，成立由中心技术人员、工程监理、项目区所在村（合作社）负责人组成的监督组，随机对开挖整理地块进行测量，凡是深度达不到标准要求的一律重新返工，确保了土地整理的高标准。

三是抓苗木质量。苗木是果品生产的基础，苗木质量对果树一生的生长发育和整个果品生产都有影响。该中心十分注重把好苗木质量关，在分发苗木时，选派资深专业技术人员耐心细致的对每一株果树苗木进行鉴定把关，对存在缺陷和达不到供苗标准的问题苗木一律退换，累计责成有关苗圃调换苗木2万余株，有力的保证了苗木质量。

四是抓栽植标准。强化栽植质量管理,规范果树栽植标准是提高苗木成活率及促进果树正常生长发育的关键。该中心制定印发了“一棵壮苗、一筐土肥、一桶水、一块地膜”的“四个一”栽植标准，并组织技术人员全程指导果农按照“四个一”的标准进行栽植，确保了栽植环节不出问题。

五是抓栽后管理。果树栽植后的首要工作就是定干，新栽果树定干的好坏直接关系到果树的结构和果树的丰产性能。为保证新栽果树及时合理的定干，该中心及时派出技术服务队深入项目园区亲身示范“定干”技术，示范带动广大果农按要求及时科学合理定干，目前整个项目园区的苗木定干工作已全面结束。