今年以来，沂水县深入推进工业转调，“四大板块”经济保持强劲发展势头。

由于订单持续增多，青援食品有限公司这些日子正在加紧生产。本应是销售情况淡季，但淡季不淡，销售情况同旺季一样红火，这全部得益于青援食品开展的新一轮转调步伐。作为老牌的食品龙头企业青援食品有限公司，曾经引领带动了沂水食品行业的发展。但是由于企业设备更新换代慢、产品附加值低，许多品种大量滞销，整个市场份额逐年下降，企业面临着新的发展危机。不改革就没有出路，不转型就没有生机，青援集团以“壮士断腕”的勇气，提出了建设“新青援”，打造“中国食品航母”的口号，展开了新一轮的转调步伐，投资4亿元，实施了产能整合提升项目，直接砍掉了设备落后的一分厂，淘汰57条落后生产线，200多个品种，同时，引进国内最先进的全程电脑自动化操控技术，转而生产高档方便面、小面包、糕点等休闲型、保健型、营养型的朝阳产品，企业全面实现了由高用工、低产能向管理现代化、工艺自动化、操作机械化、产品高端化的转型升级，建成了全新的食品生产基地，企业实现了又一次的脱胎换骨。

今年以来，沂水县围绕能源化工、机械电子、矿产加工、高端食品“四大板块”，通过技术改造、上市融资、与大企业集团合资合作等形式，重点培育龙头企业，优化产业结构；同时，以淘汰促提升，整合处于产业链末端、税收贡献小、安全隐患大的食品企业100多家，加快工业集群式、链条式发展。一季度，“四大板块”实现销售收入157.62亿元、利税15.99亿元，分别增长23.1%和24.2%，分别占规模以上工业企业总量的74%和 77.14%。