春节期间是经营领域食品流通消费的高峰期，为做好2015年春节期间的经营领域食品安全监管工作，确保舌尖上的安全，县食品药品监督管理局近期在全县范围内开展“食品快检进市场”活动。

本次活动抽调精干力量组成“食品快检进市场”活动工作小组，明确了工作任务、时序进度，严格落实责任。利用现有食品安全快速检测设备，以商场超市、农贸市场、批发市场等经营主渠道和消费量大的食品品种为重点，根据春节消费特点和日常监督抽检情况，重点选择生鲜肉、熟肉制品、馒头、蔬菜等作为快检品种，加大对瘦肉精、农药残留、兽药残留的快检力度。