近年来，沂水县紧紧围绕农业产业发展，重点培训农民的三种能力，提高农民的科技文化素质。

一是科技应用能力。围绕新品种新技术的推广，培育农村实用人才，建立科技示范户，适时对农民开展实用技术培训班，实地指导农民科学种养，并鼓励农民积极参加省市组织的各类农民培训班。目前，全县拥有各类农村实用人才6000余人。

二是市场经营能力。以市场带动产业发展，提高农民的市场经营能力。目前全县工商登记农民专业合作社1528个，入社成员8万余户，出资总额达1.8亿元。先后组织700余名农民参加了农业职业技能鉴定，今年以来，先后组织150余人到外地参加新型农民创业培训及合作社提升等培训学习，进一步增强了农民的市场意识和经营能力。

三是专业化生产能力。全县围绕国家农业工程项目，实施了以粮油高产创建、蔬菜标准化生产、畜牧标准化生产、渔业标准化生产等为重点的各类国家农民科技培训项目，使2000余名农民掌握了相关产业的现代农业实用新技术，农民科技文化素质大大提高，为推进新农村建设提供强大的人才智力支持。