4月20日至4月24日，2017首届临沂(全球)美食狂欢节在开发区汇海隆家居广场举行，经济技术开发区市场监管局高度重视、多措并举，加强美食节食品安全监管。

提前介入，落实主体责任。活动开展前，该局积极接洽美食节主办方和承办方，对入驻的66家商家资质证明和从业人员进行审查，同时要求主办方和承办方落实好第一责任人责任，严格审查入场食品经营者的食品经营许可证、工作人员健康证、原料采购索票索证等证件资料，并及时进行备案。

加强巡查，确保食品安全。活动期间，该局组织执法人员开展不定期巡查，巡查内容包括经营户和从业人员资质的悬挂，索证索票情况，要求各经营户严格操作规范，亮证经营。同时，查看场内食品摊点的现场环境和加工制作过程，要求从业人员穿戴工作衣帽，对不卫生、不安全的情况及时发现，及时督促整改，积极保障美食节食品安全。活动当天，该局就不定时巡查2次，出动执法人员8人次，督促整改问题3项，切实保障了活动期间的食品安全。

加强宣传，做好消费维权。除了加强商家自身守法经营宣传外，开发区市场监督管理局还提前做好食品安全事故预防工作，畅通12345、12331、12315等电话投诉举报热线，安排专人加班轮岗，确保活动期间及时处理消费者投诉，保障消费者合法权益。