今年一入冬，临沭县青云镇雷官庄村农民王洪臣就开始忙活起来，把种植的12亩地瓜共9万多斤送到早已挖好的地窖储藏起来，等待时机出手。这样的地窖在青云镇有600多个，年储存地瓜3000万余斤，被村民称作“地瓜银行”。

雷官庄村是远近闻名的地瓜种植、收购、销售专业村，每年村民都将自家收获的地瓜放在地窖内保鲜储藏，等到春节前后投放市场。由于该村地瓜水分大、糖分高、口感好，深受全国各地客商的青睐，户均年增收10万元。

为了形成规模优势、品牌优势，该村成立了地瓜经营合作社，先后引进具有水果风味的“苏薯8号”、“来福1号”等特色地瓜品种，注册了“沂蒙粮仓”商标，通过了绿色食品认证，并在科学种植、科学管理、配方施肥、网上销售方面进行指导。目前，合作社带动周边县区农民发展地瓜种植5000多亩，从事地瓜收购、运输的经纪有20多人。