为切实加强学校食堂食品安全工作，为广大师生营造更加安全卫生的就餐环境，临沭县教体局联合县食药监局开展了春季学校食堂食品安全专项检查行动。

3月11日至25日，县教体局和县食药监局组成联合检查小组深入到全县学校食堂开展了拉网式排查，检查过程中通过查看材料、现场检查等方式，就学校食堂是否建立食品安全责任制、是否具有餐饮服务许可证、环境卫生是否整洁、从业人员健康证明是否有效、索证索票制度是否落实、清洗消毒是否到位、加工管理制度是否落实、是否存在违法使用食品添加剂行为等内容进行了细致检查，对在监督检查过程中发现的问题，逐一提出了整改意见，并督促单位限期进行整改。同时，本次检查注重了对检查单位食堂食品卫生安全工作的指导，对学校食品安全监督委员会的建立及作用发挥进行了调度和现场指导。

此次共检查了67处学校食堂，下发21份安全检查整改指令书，通过学校食堂食品专项检查，净化了全县学校食堂食品食品安全秩序，为全面做好春季学校食堂食品安全工作奠定了基础。