1月23日，分管副县长带领县食安办、质监局、工商局等部门主要负责人对我县文诚市场、鼎福食品厂、八斗厨饭店、三十里肉类市场及生猪定点屠宰场进行突出检查。

检查组对食品生产加工、流通、餐饮消费等环节以及农、畜、禽产品监督方面进行了认真细致的检查，突出检查了春节期间热销食品的生产状况、食品添加剂使用情况、原材料索证索票情况等。郭春玲要求，各食品安全职能部门要积极配合，广泛开展食品安全宣传，不断提高广大人民群众的食品安全意识和自我保护意识，全面深入查找食品安全隐患及薄弱环节，消除监管盲点和死角，通过及时发现问题，达到消除隐患、防止食品安全事故发生。加大对食品安全违法行为的惩治力度，要做到发现一个打击一个，为节日期间营造一个良好的饮食环境。

检查过程中，检查组对部分产品进行了抽样，对个别单位的违规问题当面提出了整改意见，并责令限期整改。