1月-2月份，河东区生猪定点屠宰量达到64万余头，与去年基本持平。为进一步做好该区生猪定点屠宰管理工作，规范生猪行业市场秩序，维护食品安全，该区积极采取措施加强对生猪定点屠宰企业的监管。

一是加强生猪定点屠宰企业日常监管。继续集中力量，严格落实生猪定点屠宰企业肉品质量安全管理制度,指导企业强化内部管理，加强对从业人员培训。3月份联系市屠宰办、市人社局对凯徍食品公司现场培训屠宰人员200余人，有效的促进了行业提升。

二是积极巩固生猪定点屠宰审核清理工作成果。河东区由原来的20家屠宰企业，去年通过整合提升，仅保留10家。目前，认真开展一次“回头看”活动，全面梳理，深入企业调查，切实做好被整合屠宰场点的关停工作，严防违法屠宰行为，积极做好对企业的安抚并及时申请拨付压减企业资金补助。

三是继续强化执法力度，保障肉品安全。畅通群众诉求渠道，今年该区共受理了12345市民热线电话10余起，12312热线电话20余起。在生猪定点屠宰工作职能交接以前，河东区将继续加大执法力度，通过群众监督，严厉打击私屠滥宰等违法行为。确保生猪定点屠宰工作不出现监管脱节现象，维护好该区的肉品安全大局。