为增强学生对食品安全知识的了解，提高学生食品安全意识和防范能力，培养学生健康饮食习惯，临沭县食药监局日前联合县教体局、县妇儿工委、县营养师协会再次走进县第一实验小学等学校，开展“食品安全进课堂”活动。

在合堂教室的讲座中，县食药监局执法人员向同学们生动讲述了食品安全对青少年成长发育的重要性。并结合实例，从风味鸭脖、凤爪、地沟油，到“五毛”食品的制作过程等给学生们呈现了假劣食品的特点，深入讲解了常吃零食的危害以及如何正确辨别假劣食品，并倡导学生们一定要选择健康饮食，远离垃圾食品。来自各个年级的400余名小学生参加了讲座，同学们踊跃抢答，现场气氛十分活跃。活动中，县第一实验小学五年级的四个班级同时召开了“食品安全”主题班会，各班老师以图文并茂的幻灯片形式，结合食品添加剂、原材料等实物展示及实验，生动展现了使用添加剂制作假劣饮料的全过程，详细讲解了食品、食品添加剂以及如何安全饮食的相关知识，得到了学生们的热烈响应。

宣传活动还在校园门口设置了假劣食品展示台，展示了已查获的、牛奶、饼干、“五毛食品”等假劣及过期食品，并向过往学生及家长详细讲解如何识别这些假劣食品，活动现场还发放了《致学生家长的一封信》、《食品安全知识手册》、《如何辨识假劣食品》等宣传资料3000余份。同时，县食药监局以此次“食品安全进课堂”宣传活动为契机，集中执法力量开展了学校及周边食品安全专项整治行动，对辖区129所学校（托幼机构）周边近760家食品店、餐饮店、食品摊贩进行全面规范整治，确保食品店、餐饮店达到“诚信守法、亮证经营、场所整洁、健康卫生、索证索票、食品合格”等规范标准，确保学校周边食品摊贩实名备案覆盖率达到100%。此次宣传活动极大地激发了学生们了解食品安全知识的兴趣，普及了食品安全科普知识，切实增强了师生的自我保护意识和维权意识，对保障学生食品安全，营造人人关注、支持、参与食品安全的良好氛围起到了积极的推动作用。