11月27日，沂水县召开会议，安排部署开展打击食品安全违法犯罪“百日行动”。

据悉，自2014年11月上旬起至2015年2月底，在全县范围内开展打击食品安全违法犯罪“百日行动”，重点打击涉及肉制品、豆制品、调味品、酒类、火锅食品、蜂产品、水产品、桶装饮用水等8类产品的违法犯罪行为。

会议指出，食品安全涉及方方面面，有关部门要高度重视此次行动，对食品安全违法犯罪行为做到零容忍。各乡镇要对行动中涉及的8类食品，特别是食品生产专业村的生产环境和原料安全加大排查力度。要关注学校和敬老院食品安全，把学校食品安全作为此次行动的重中之重，对学校食堂和周边200米范围内的食品经营单位全部排查、整治。要把城乡结合的综合商店和农贸市场最为重点区域进行整治。要通过召开食品企业负责人座谈会，对食品生产、经营企业负责人进行食品安全培训等方式，提高食品生产、经营者的食品安全意识。要加大宣传力度，通过张贴食品安全宣传画、设置伪劣食品展示台等方式，提高群众的食品安全意识。