为维护群众冬季食品安全，高都镇从四个环节入手，强化食品市场监管，力保食品安全。

一是抓好经营主体入市。对从事食品等重点产品生产经营的主体，在登记注册时予以特别标注，并对其主体资格进行全面清理，加大清理取缔无证无照经营的力度。

二是抓好食品的日常监管。加大对食品市场的巡查力度，消除通过直观检查即可发现的“三无”食品、标志标注不清晰不规范食品、过期变质食品。同时加大监测力度，逐步形成工商机关抽检、消费者送检、经营者自检相结合的监测工作格局。

三是抓好违规行为的查办。通过开展食品安全大检查，集中力量严查不具备生产经营手续和条件、擅自从事食品生产经营等违法行为。

四是抓好不合格食品退市。严格监督食品销售者实施产品召回和退市制度，建立健全行政监管强制退市和经营者主动退市相结合的不合格食品退市制度。