中秋节临近，月饼销售进入旺季，为保障广大消费者消费安全，吃上放心月饼，让广大群众过一个祥和安全的中秋佳节，近期，县食药监局扎实开展月饼市场专项检查。

一是严把源头关，控制生产环节。对辖区内的月饼生产企业、月饼制作小作坊、月饼制售店进行检查，落实索证索票、进销货记录、生产过程控制、出厂检验、标签标识标准，深入原材料仓库、制皮车间、烘焙车间、检验室和发货仓库进行全方位检查。对月饼生产小作坊和月饼制售店重点查看生产场所卫生、质量状况、原材料进货渠道是否正规、是否有非法添加和滥用食品添加剂行为、是否使用非食品原料或过期、变质的原材料，针对检查出的问题要求立即整改。

二是严把准入关，检查流通环节。以商场、超市、集市、小摊点为重点检查区域，一方面查看月饼经营者健康证、食品流通许可证、营业执照是否齐全，是否留存供货方资质，着重查看经营者的产品是否有进销货台账和发票，保证来源渠道合法正规；另一方面查看月饼包装是否规范，是否明确标明了食品名称、净含量、制造者的名称及地址、生产日期、保质期、产品标准代号、配料表等内容，QS标志是否齐全；另外是查看是否存在销售过期月饼的行为，严格对照月饼包装上标注的生产日期和保质期，查看是否存在经营过期月饼的现象。

三是严把“入口”关，引导消费环节。在商场、超市、集贸市场等消费人员密集的地方设立展板、发宣传传材料，宣传《食品安全法》，进行中秋节食品安全知识的宣传，向公众传递相关辨别食品伪劣知识，教导消费者选购月饼时要留意月饼包装是否完整无破损，是否标有生产日期、保质期、厂名厂址、营养成分表等，进一步提高公众的鉴别能力。同时，发挥投诉举报平台的作用，鼓励群众投诉举报食品生产经营中的违法行为，积极受理投诉举报。

截至目前，此项检查出动执法人员150余人次，检查月饼制售店15户，检查各类月饼经营户140余户，检查月饼36个品种，此项专项整治行动还在持续开展中。